Prodotti
Cella frigorifera della carne per un impianto di trasformazione alimentare
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Introduzione
Descrizione dei dettagli
La tecnologia di conservazione a freddo della carne viene utilizzata per la conservazione a breve o lungo termine in celle frigorifere.È applicabile principalmente allo stoccaggio di carne, prodotti acquatici e altri alimenti.
In generale, per conservazione frigorifera si intende la conservazione di alimenti con requisiti tali da mantenere la temperatura e la qualità richieste.Poiché la temperatura scende sotto i -15 ℃, la velocità di congelamento degli alimenti è elevata, l'attività e la crescita di microrganismi ed enzimi vengono sostanzialmente arrestate e anche l'ossidazione è molto lenta.Pertanto gli alimenti possono essere conservati a lungo e hanno una buona qualità di conservazione a freddo.Inoltre, la temperatura degli alimenti refrigerati dovrebbe essere relativamente stabile nel magazzino.Sbalzi eccessivi di temperatura causeranno il deterioramento degli alimenti.
Generalmente la carne viene messa in cella frigorifera in modo graduale e irregolare.Dopo un periodo di tempo, la temperatura di conservazione a freddo raggiunge - 18 ℃ e anche la raccolta è irregolare e irregolare.I prodotti a base di carne possono essere conservati a lungo se la temperatura è bassa, ma in considerazione dell'economia e dell'energia, la temperatura della cella frigorifera dovrebbe essere selezionata in base al tempo di conservazione.Ad esempio, la carne può essere conservata per 4-6 mesi a - 18 ℃ e 8-12 mesi a - 23 ℃.
Vantaggi
Descrizione dei dettagli
1. La cella frigorifera della carne può essere progettata in base alla diversa capacità di stoccaggio;
2. Il pannello isolante in PU ha uno spessore di 150 mm per mantenere la temperatura ambiente stabile;
3. I compressori e le valvole sono marchi famosi in tutto il mondo;
4. Può progettare di conseguenza una stanza di congelamento rapido.
Modelli Huaxiani
Descrizione dei dettagli
Dimensioni della stanza inferiori a 100㎡
| NO. | Dimensione esterna (M) | CBM interno（m³） | Pavimento （㎡） | Pannello isolante（㎡） | Pannello estruso（㎡） |
| 1 | 2×2×2,4 | 7 | 4 | 28 |
|
| 2 | 2×3×2,4 | 11 | 6.25 | 36 |
|
| 3 | 2,8×2,8×2,4 | 15 | 7.84 | 43 |
|
| 4 | 3,6×2,8×2,4 | 19 | 10.08 | 51 |
|
| 5 | 3,5×3,4×2,4 | 23 | 11.9 | 57 |
|
| 6 | 3,8×3,7×2,4 | 28 | 14.06 | 65 |
|
| 7 | 4×4×2,8 | 38 | 16 | 77 |
|
| 8 | 4,2×4,3×2,8 | 43 | 18 | 84 |
|
| 9 | 4,5×4,5×2,8 | 48 | 20 | 91 |
|
| 10 | 4,7×4,7×3,5 | 67 | 22 | 110 |
|
| 11 | 4,9×4,9×3,5 | 73 | 24 | 117 |
|
| 12 | 5×5×3,5 | 76 | 25 | 120 |
|
| 13 | 5,3×5,3×3,5 | 86 | 28 | 103 | 28 |
| 14 | 5×6×3,5 | 93 | 30 | 107 | 30 |
| 15 | 6×6×3,5 | 111 | 36 | 120 | 36 |
| 16 | 6,3×6,4×3,5 | 125 | 40 | 130 | 41 |
| 17 | 7×7×3,5 | 153 | 49 | 147 | 49 |
| 18 | 10×10×3,5 | 317 | 100 | 240 | 100 |
Immagine del prodotto
Descrizione dei dettagli
Caso d'uso
Descrizione dei dettagli
Componente
Descrizione dei dettagli
Unità condensatrice con compressore esterno ed evaporatore/raffreddatore d'aria interno
Prodotti applicabili
Descrizione dei dettagli
La cella frigorifera Huaxian offre buone prestazioni per i seguenti prodotti: verdura, frutta, carne, pesce, ghiaccio, fiori freschi recisi, ecc.
Certificato
Descrizione dei dettagli
FAQ
Descrizione dei dettagli
TT, deposito del 30% prima della produzione, saldo del 70% prima della spedizione.
TT, deposito del 30% prima della produzione, saldo del 70% prima della spedizione.
Avvolgimento di sicurezza, o struttura in legno, ecc.
Ti diremo come installare o invieremo un tecnico per l'installazione in base alle esigenze del cliente (negoziazione del costo di installazione).
Sì, dipende dal requisito dei clienti.
Attrezzatura di refrigerazione come di seguito:
A. Attrezzature di preraffreddamento:
UN.Raffreddatore sottovuoto per verdure in foglia: per lattuga, crescione, spinaci, tarassaco, valerianella, senape, crescione, rucola, calalou, celtuces, crescione, finocchio marino, vite, acetosa, radicchio, indivia, bietola, ortica, lattuga romana, lollo rossa , Lattuga iceberg, rucola, lattuga Boston, Baby Mizuna, Baby Komatsuna, ecc.
B.Dispositivo di raffreddamento sottovuoto per frutta: per fragola, mirtillo, mora, mirtillo rosso, ribes nero, pino, lampone, rubus Parvifolius, finta fragola, gelso, dayberry, ecc.
C.Raffreddatore sottovuoto per cibi cotti: per riso cotto, zuppe, fast food, cibi cotti, cibi fritti, pane, ecc.
D.Raffreddatore sottovuoto per funghi: per Shiitake, funghi ostrica, funghi champignon, funghi enoki, funghi Paddy Straw, Shaggy Mane, ecc.
e.Hydro Cooler: per melone, arancia, pesca, litchi, longan, banana, mango, ciliegia, mela, ecc.
F.Raffreddatore a differenza di pressione: per frutta e verdura.
B. Macchina per il ghiaccio/PRODUTTORE:
Macchina per il ghiaccio in scaglie, Macchina per il ghiaccio a blocchi, Macchina per il ghiaccio a tubi, Macchina per il ghiaccio a cubetti.
C. Conservazione a freddo:
Congelatore, cella di congelamento, cella frigorifera, unità condensatrice per interni ed esterni.
D. Liofilizzatore sotto vuoto:
Per patatine di carne/pesce/verdura/frutta.
