cinese
Prodotti
Cella frigorifera per la conservazione delle carni per l'impianto di lavorazione alimentare
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- Tel: +8615920633487(Whatsapp/Wachat)
- Ufficio: +86(769)81881339
Introduzione
Descrizione dettagliata
La tecnologia di conservazione a freddo della carne viene utilizzata per la conservazione a breve o lungo termine in celle frigorifere. È applicabile principalmente alla conservazione di carne, prodotti ittici e altri alimenti.
In generale, la refrigerazione si riferisce alla conservazione di alimenti che richiedono di mantenere la temperatura e la qualità desiderate. Poiché la temperatura scende al di sotto di -15 °C, la velocità di congelamento degli alimenti è elevata, l'attività e la crescita di microrganismi ed enzimi vengono sostanzialmente bloccate e anche l'ossidazione è molto lenta. Pertanto, gli alimenti possono essere conservati a lungo e presentano una buona qualità di conservazione a freddo. Inoltre, la temperatura degli alimenti refrigerati deve essere relativamente stabile nel magazzino. Eccessive fluttuazioni di temperatura possono causare il deterioramento degli alimenti.
Generalmente, la carne viene inserita nella cella frigorifera gradualmente e in modo irregolare. Dopo un certo periodo di tempo, la temperatura di cella raggiunge i -18 °C e anche il prelievo è irregolare. I prodotti a base di carne possono essere conservati a lungo se la temperatura è bassa, ma per motivi di risparmio energetico, la temperatura della cella frigorifera deve essere scelta in base al tempo di conservazione. Ad esempio, la carne può essere conservata per 4-6 mesi a -18 °C e per 8-12 mesi a -23 °C.
Vantaggi
Descrizione dettagliata
1. La cella frigorifera per la conservazione delle carni può essere progettata in base a diverse capacità di stoccaggio;
2. Il pannello isolante in PU ha uno spessore di 150 mm per mantenere stabile la temperatura ambiente;
3. I compressori e le valvole sono marchi famosi in tutto il mondo;
4. Può progettare una stanza di congelamento rapido di conseguenza.
Modelli Huaxiani
Descrizione dettagliata
Dimensioni della stanza inferiori a 100㎡
| NO. | Dimensioni esterne (M) | CBM interno(m³) | Pavimento (㎡) | Pannello isolante(㎡) | Pannello estruso(㎡) |
| 1 | 2×2×2,4 | 7 | 4 | 28 |
|
| 2 | 2×3×2,4 | 11 | 6.25 | 36 |
|
| 3 | 2,8×2,8×2,4 | 15 | 7.84 | 43 |
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| 4 | 3,6×2,8×2,4 | 19 | 10.08 | 51 |
|
| 5 | 3,5×3,4×2,4 | 23 | 11.9 | 57 |
|
| 6 | 3,8×3,7×2,4 | 28 | 14.06 | 65 |
|
| 7 | 4×4×2.8 | 38 | 16 | 77 |
|
| 8 | 4,2×4,3×2,8 | 43 | 18 | 84 |
|
| 9 | 4,5×4,5×2,8 | 48 | 20 | 91 |
|
| 10 | 4,7×4,7×3,5 | 67 | 22 | 110 |
|
| 11 | 4,9×4,9×3,5 | 73 | 24 | 117 |
|
| 12 | 5×5×3,5 | 76 | 25 | 120 |
|
| 13 | 5,3×5,3×3,5 | 86 | 28 | 103 | 28 |
| 14 | 5×6×3,5 | 93 | 30 | 107 | 30 |
| 15 | 6×6×3,5 | 111 | 36 | 120 | 36 |
| 16 | 6,3×6,4×3,5 | 125 | 40 | 130 | 41 |
| 17 | 7×7×3,5 | 153 | 49 | 147 | 49 |
| 18 | 10×10×3,5 | 317 | 100 | 240 | 100 |
Immagine del prodotto
Descrizione dettagliata
Caso d'uso
Descrizione dettagliata
Componente
Descrizione dettagliata
Unità condensatrice del compressore esterno ed evaporatore/raffreddatore d'aria interno
Prodotti applicabili
Descrizione dettagliata
La cella frigorifera Huaxian offre ottime prestazioni per i seguenti prodotti: verdura, frutta, carne, pesce, ghiaccio, fiori freschi recisi, ecc.
Certificato
Descrizione dettagliata
Domande frequenti
Descrizione dettagliata
TT, acconto del 30% prima della produzione, saldo del 70% prima della spedizione.
TT, deposito del 30% prima della produzione, saldo del 70% prima della spedizione.
Pellicola protettiva, o cornice in legno, ecc.
Ti spiegheremo come effettuare l'installazione o invieremo un tecnico per l'installazione in base alle esigenze del cliente (contrattazione sui costi di installazione).
Sì, dipende dalle esigenze del cliente.
Apparecchiature di refrigerazione come di seguito:
A. Apparecchiature di preraffreddamento:
a. Raffreddatore sottovuoto per verdure a foglia: per lattuga, crescione, spinaci, tarassaco, valerianella, senape, crescione, rucola, calalou, lattughe celtiche, crescione di terra, finocchio marino, vite, acetosella, radicchio, indivia, bietola, ortica, lattuga romana, lollo rossa, lattuga iceberg, rucola, lattuga Boston, Baby Mizuna, Baby Komatsuna, ecc.
b. Refrigeratore sottovuoto per frutta: per fragole, mirtilli, more, mirtilli rossi, ribes nero, pineberry, lamponi, Rubus Parvifolius, fragole finte, gelsi, dayberry, ecc.
c. Refrigeratore sottovuoto per alimenti cotti: per riso cotto, zuppe, fast food, cibi cotti, cibi fritti, pane, ecc.
d. Refrigeratore sottovuoto per funghi: per funghi shiitake, funghi ostrica, champignon, funghi enoki, funghi di paglia di riso, funghi champignon, ecc.
e. Hydro Cooler: per melone, arancia, pesca, litchi, longan, banana, mango, ciliegia, mela, ecc.
f. Refrigeratore a differenza di pressione: per frutta e verdura.
B. Macchina/PRODUTTORE di ghiaccio:
Macchina per ghiaccio in scaglie, macchina per ghiaccio in blocchi, macchina per ghiaccio in tubi, macchina per ghiaccio a cubetti.
C. Conservazione a freddo:
Congelatore a freddo, cella frigorifera, cella frigorifera, unità di condensazione interna ed esterna.
D. Liofilizzatore sotto vuoto:
Per patatine di carne/pesce/verdura/frutta.
