La cella frigorifera è un magazzino, con determinate temperature e umidità ambientali desiderate mediante refrigerazione meccanica e moderna tecnologia di conservazione dei prodotti freschi, che immagazzina prodotti speciali nell'industria alimentare, medicinale, carne, frutta, verdura, prodotti chimici, frutti di mare, coltivazione, agricoltura, test tecnologici, materie prime materiale e biologico.