L'evaporatore della macchina del ghiaccio è costituito da una lama di ghiaccio, una piastra di irrigazione, un mandrino e una vaschetta per l'acqua, azionati da un riduttore che ruota lentamente in senso antiorario. L'acqua entra nella vaschetta di distribuzione dall'ingresso dell'acqua dell'evaporatore della macchina del ghiaccio e viene uniformemente spruzzata sulla superficie ghiacciata attraverso il tubo di irrigazione, formando una pellicola d'acqua; la pellicola d'acqua scambia calore con il refrigerante nel canale di flusso del refrigerante e la temperatura scende rapidamente, formando un sottile strato di ghiaccio sulla superficie ghiacciata. Sotto la pressione della lama di ghiaccio, il ghiaccio si rompe in scaglie e cade nel serbatoio di accumulo attraverso l'apertura di caduta del ghiaccio. Parte dell'acqua non congelata ritorna dalla porta di ritorno dell'acqua al serbatoio dell'acqua fredda attraverso la vaschetta di raccolta dell'acqua e viene fatta circolare attraverso la pompa di circolazione dell'acqua fredda.
Le macchine per il ghiaccio in scaglie sono ampiamente utilizzate nei settori dei prodotti ittici, alimentari, della grande distribuzione, lattiero-caseario, farmaceutico, chimico, della conservazione e del trasporto di verdure, della pesca oceanica e in altri settori. Con lo sviluppo della società e il continuo miglioramento dei livelli di produzione, le industrie che utilizzano il ghiaccio stanno diventando sempre più diffuse. I requisiti di qualità per il ghiaccio stanno diventando sempre più elevati. I requisiti di "alte prestazioni", "basso tasso di guasti" e "igiene" delle macchine per il ghiaccio stanno diventando sempre più urgenti.
Rispetto ai tradizionali mattoni di ghiaccio (grandi pezzi di ghiaccio) e al ghiaccio a fiocchi, il ghiaccio in scaglie presenta evidenti vantaggi. È secco, non si agglomera facilmente, ha una buona fluidità, è igienico, ha un'ampia superficie di contatto con i prodotti conservati e non è facile danneggiarli. È il prodotto preferito per sostituire altri tipi di ghiaccio in molti settori.
1. Elevata efficienza nella produzione di ghiaccio e ridotta perdita di raffreddamento:
La macchina automatica per il ghiaccio in scaglie adotta l'ultimo evaporatore a spirale verticale interna con lama taglia ghiaccio. Durante la produzione del ghiaccio, il dispositivo di distribuzione dell'acqua all'interno del secchiello distribuisce uniformemente l'acqua sulla parete interna del secchiello per un congelamento rapido. Una volta formato, il ghiaccio viene formato da una spirale. Le lame tagliano il ghiaccio e cadono verso il basso, consentendo di sfruttare appieno la superficie dell'evaporatore e migliorando l'efficienza della macchina.
2. Il ghiaccio in scaglie è di buona qualità, asciutto e non appiccicoso:
Il ghiaccio in scaglie prodotto dall'evaporatore verticale della macchina automatica per ghiaccio in scaglie è ghiaccio secco, irregolare e squamoso con uno spessore di 1-2 mm e ha una buona fluidità. 3. Struttura semplice e ingombro ridotto
Le macchine automatiche per ghiaccio in scaglie includono modelli ad acqua dolce, ad acqua di mare, con fonte di freddo autonoma, con fonte di freddo configurabile dall'utente e con accumulo di ghiaccio. La capacità di produzione giornaliera di ghiaccio varia da 500 kg/24 ore a 60.000 kg/24 ore, con altre specifiche. Gli utenti possono scegliere il modello più adatto in base alle occasioni d'uso e alla qualità dell'acqua. Rispetto alle macchine per ghiaccio tradizionali, ha un ingombro ridotto e costi operativi inferiori (non è necessario personale dedicato per la rimozione e il recupero del ghiaccio).
NO. | Modello | Produttività/24 ore | Modello del compressore | Capacità di raffreddamento | Metodo di raffreddamento | Capacità del contenitore | Potenza totale |
1 | HXFI-0.5T | 0,5T | COPELAND | 2350Kcal/h | Aria | 0,3T | 2,68 kW |
2 | HXFI-0.8T | 0,8T | COPELAND | 3760 Kcal/h | Aria | 0,5T | 3,5 kW |
3 | HXFI-1.0T | 1.0T | COPELAND | 4700Kcal/h | Aria | 0,6T | 4,4 kW |
5 | HXFI-1.5T | 1,5T | COPELAND | 7100Kcal/h | Aria | 0,8T | 6,2 kW |
6 | HXFI-2.0T | 2.0T | COPELAND | 9400Kcal/h | Aria | 1,2T | 7,9 kW |
7 | HXFI-2.5T | 2,5T | COPELAND | 11800Kcal/h | Aria | 1,3T | 10,0 kW |
8 | HXFI-3.0T | 3.0T | BIT ZER | 14100Kcal/h | Aria/Acqua | 1,5T | 11,0 kW |
9 | HXFI-5.0T | 5.0T | BIT ZER | 23500Kcal/h | Acqua | 2,5T | 17,5 kW |
10 | HXFI-8.0T | 8.0T | BIT ZER | 38000Kcal/h | Acqua | 4.0T | 25,0 kW |
11 | HXFI-10T | 10T | BIT ZER | 47000 kcal/h | Acqua | 5.0T | 31,0 kW |
12 | HXFI-12T | 12T | HANBELL | 55000 kcal/h | Acqua | 6.0T | 38,0 kW |
13 | HXFI-15T | 15T | HANBELL | 71000 kcal/h | Acqua | 7,5T | 48,0 kW |
14 | HXFI-20T | 20T | HANBELL | 94000 kcal/h | Acqua | 10.0T | 56,0 kW |
15 | HXFI-25T | 25T | HANBELL | 118000 kcal/h | Acqua | 12,5T | 70,0 kW |
16 | HXFI-30T | 30T | HANBELL | 141000 kcal/h | Acqua | 15T | 80,0 kW |
17 | HXFI-40T | 40T | HANBELL | 234000 kcal/h | Acqua | 20T | 132,0 kW |
18 | HXFI-50T | 50T | HANBELL | 298000 kcal/h | acqua | 25T | 150,0 kW |
La macchina per ghiaccio a scaglie Huaxian è ampiamente utilizzata nei supermercati, nella lavorazione della carne, nella lavorazione dei prodotti acquatici, nella macellazione del pollame e nella pesca oceanica per mantenere freschi carne, pollame, pesce, crostacei e frutti di mare.
Huaxian offre modelli da 500 kg a 50 tonnellate a scelta multipla.
Per la progettazione integrata, è sufficiente collegare il cavo di alimentazione e il tubo dell'acqua, quindi il sistema può essere installato. Per la versione split, è necessario un ulteriore collegamento alla tubazione. Huaxian fornisce anche un servizio di supporto all'installazione.
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Disponiamo di un piccolo contenitore per il ghiaccio e di un deposito per conservare i fiocchi di ghiaccio.
Sì, si prega di mantenere una buona ventilazione attorno alla macchina del ghiaccio per un buon scambio termico. Oppure posizionare l'evaporatore (il tamburo del ghiaccio) all'interno e il condensatore all'esterno.