cinese
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Refrigeratore idraulico a pallet con porta automatica
Il refrigeratore idraulico è ampiamente utilizzato per il raffreddamento rapido di meloni e frutta.
Meloni e frutta devono essere raffreddati a una temperatura inferiore a 10°C entro 1 ora dal momento della raccolta, quindi trasportati in celle frigorifere o tramite catena del freddo per preservarne la qualità e prolungarne la durata di conservazione.
Esistono due tipi di refrigeratori idraulici: uno a immersione in acqua fredda, l'altro a spruzzo. L'acqua fredda è in grado di assorbire rapidamente il calore da frutta, noci e polpa grazie all'elevata capacità termica specifica.
La fonte d'acqua può essere acqua refrigerata o acqua ghiacciata. L'acqua refrigerata è prodotta da un'unità di refrigerazione, mentre l'acqua ghiacciata viene miscelata con acqua a temperatura ambiente e ghiaccio in pezzi.
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Raffreddatore ad aria forzata economico per preraffreddare frutta e verdura
Il raffreddatore a differenza di pressione, noto anche come raffreddatore ad aria forzata, viene installato in cella frigorifera. La maggior parte dei prodotti può essere preraffreddata con un raffreddatore ad aria forzata. È un modo economico per raffreddare frutta, verdura e fiori freschi recisi. Il tempo di raffreddamento è di 2-3 ore per lotto, ma varia a seconda della capacità di raffreddamento della cella frigorifera.
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Produttore di ghiaccio in scaglie con raffreddamento evaporativo da 30 tonnellate
Introduzione Descrizione dettagliata Il fabbricatore di ghiaccio è composto principalmente da un compressore, una valvola di espansione, un condensatore e un evaporatore, che formano un sistema di refrigerazione a circuito chiuso. L'evaporatore del fabbricatore di ghiaccio è una struttura a cilindro verticale, composta principalmente da un tagliaghiaccio, un mandrino, una spirale... -
Macchina di raffreddamento sottovuoto per funghi a doppia camera da 5000 kg
Introduzione Dettagli Descrizione I funghi freschi hanno spesso una durata di conservazione molto breve. Generalmente, i funghi freschi possono essere conservati solo per due o tre giorni e possono essere conservati in un magazzino di conservazione per soli otto o nove giorni. Dopo la raccolta, i funghi devono essere rapidamente rimossi dal "respiro... -
Preraffreddatore sottovuoto per verdure a foglia a doppio tubo da 5000 kg
Introduzione Dettagli descrizione Il preraffreddamento sotto vuoto si riferisce all'evaporazione dell'acqua a 100 °C alla normale pressione atmosferica (101,325 kPa). Se la pressione atmosferica è di 610 Pa, l'acqua evapora a 0 °C e il punto di ebollizione dell'acqua diminuisce con la diminuzione della pressione atmosferica ambiente... -
Introduzione al congelamento rapido individuale (IQF)
Il congelamento rapido individuale (IQF) è una tecnologia criogenica avanzata che congela rapidamente gli alimenti singolarmente, prevenendo la formazione di cristalli di ghiaccio e preservandone la consistenza, il sapore e l'integrità nutrizionale. A differenza dei metodi di congelamento in grandi quantità, l'IQF garantisce che ogni unità (ad esempio, frutti di bosco, gamberetti o fette di verdura) rimanga separata, raggiungendo temperature interne di -18 °C entro 3-20 minuti, a seconda della geometria del prodotto.
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Refrigeratore idraulico Cherry da 1,5 tonnellate con trasportatore di trasporto automatico
Il refrigeratore idraulico è ampiamente utilizzato per il raffreddamento rapido di meloni e frutta.
All'interno della camera di raffreddamento idroelettrico sono installati due nastri trasportatori. Le casse sul nastro possono essere spostate da un'estremità all'altra. L'acqua refrigerata scende dall'alto per estrarre il calore dalle ciliegie nella cassa. La capacità di lavorazione è di 1,5 tonnellate/ora.
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Iniettore di ghiaccio per broccoli in acciaio inossidabile con funzionamento automatico da 3 minuti
L'iniettore automatico di ghiaccio inietta il ghiaccio nel cartone in 3 minuti. I broccoli saranno ricoperti di ghiaccio per mantenerli freschi durante il trasporto a catena del freddo. Il carrello elevatore sposta rapidamente il pallet nell'eiettore di ghiaccio.
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Macchinari di raffreddamento per alimenti cotti da 200 kg di alta qualità per la fabbrica
Il refrigeratore sottovuoto per alimenti preparati è realizzato in acciaio inossidabile per uso alimentare, nel rispetto degli standard igienici. Il refrigeratore può preraffreddare gli alimenti cotti in 30 minuti. Il refrigeratore sottovuoto per alimenti è ampiamente utilizzato nelle cucine industriali, nei panifici e nelle fabbriche di trasformazione alimentare.
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Refrigeratore sottovuoto per alimenti da 100 kg per cucina centrale
Il refrigeratore sottovuoto per alimenti preparati è un'apparecchiatura di pre-raffreddamento prima della conservazione a freddo o del trasporto a catena del freddo per alimenti cotti. 20-30 minuti per raffreddare gli alimenti preparati.
Completamente in acciaio inossidabile per soddisfare gli standard igienici dell'industria alimentare.
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Macchina per la produzione di ghiaccio in scaglie da 20 tonnellate con vano di stoccaggio del ghiaccio
Descrizione dettagliata dell'introduzione Le macchine per la produzione di ghiaccio in scaglie di tipo split sono generalmente utilizzate in ambienti interni scarsamente ventilati. La sezione di produzione del ghiaccio è posizionata all'interno, mentre l'unità di scambio termico (condensatore evaporativo) è posizionata all'esterno. Il tipo split consente di risparmiare spazio, occupando un piccolo spazio... -
Macchina per la produzione di ghiaccio in scaglie da 3 tonnellate raffreddata ad acqua
Introduzione Descrizione dettagliata L'evaporatore della macchina per il ghiaccio è costituito da una lama di ghiaccio, una piastra di irrigazione, un mandrino e una vaschetta per l'acqua, che vengono azionati da un riduttore per ruotare lentamente in senso antiorario. L'acqua entra nella vaschetta di distribuzione dall'ingresso dell'acqua della macchina per il ghiaccio...
