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Costruire un deposito di ghiaccio sotto la macchina per il ghiaccio in scaglie

Normalmente, il ghiaccio prodotto dalla macchina del ghiaccio deve essere conservato per tempo per evitare che si sciolga. I sistemi di stoccaggio del ghiaccio variano a seconda che l'utente utilizzi o venda ghiaccio.

Le piccole macchine per il ghiaccio commerciali e alcuni utenti che utilizzano regolarmente il ghiaccio durante il giorno non hanno bisogno di un sistema di refrigerazione nel loro deposito. Ad esempio, le macchine per il ghiaccio in scaglie utilizzate nei supermercati e gli utenti che non hanno bisogno di utilizzare il ghiaccio di notte, ma lo utilizzano a una quantità fissa e a un orario fisso durante il giorno.

Le grandi fabbriche di ghiaccio devono immagazzinare il ghiaccio e fornire ai clienti quantità sufficienti in ogni momento. I sistemi di refrigerazione possono rallentare lo scioglimento del ghiaccio.

1. Lo spessore dell'isolamento del pannello di accumulo del ghiaccio è di 100 mm.

2. Schiuma di poliuretano centrale, due lati possono essere in lamiera di acciaio colorata o in lamiera di acciaio inossidabile.

3. Se non è presente un'unità condensatrice del compressore, la temperatura all'interno della cella di stoccaggio del ghiaccio è normale; in caso contrario, se è presente un'unità di refrigerazione, la temperatura all'interno della cella di stoccaggio del ghiaccio è di -10 gradi.

4. Il periodo di conservazione dei cubetti di ghiaccio è di 1-3 giorni, o anche più lungo se è presente un sistema di refrigerazione.

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La cella frigorifera sottostante è realizzata con pannelli frigoriferi interni ed esterni in acciaio inox, secondo le esigenze del cliente. Non richiede un sistema di refrigerazione e il materiale è igienico e resistente.

Inoltre, considerando l'effetto di ventilazione e scambio termico, la macchina per ghiaccio in scaglie è stata sostituita con una di tipo split. Il secchiello/cestello del ghiaccio è installato all'interno, mentre il compressore e il condensatore sono installati all'esterno per garantire l'effetto di raffreddamento della macchina.

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Data di pubblicazione: 21 febbraio 2024