Metti l'acqua contenentecottocibo nel vuotocamera, ed evaporano e assorbono rapidamente il calore attraverso l'umidità del cibo nello stato di vuoto, in modo da ottenere l'effetto di un rapido raffreddamento ed evitare rapidamente il periodo di riproduzione batterica da 60 a 30 gradiCentigradoÈ adatto per cibi cotti ad alte temperature e fast food con struttura sciolta.
L'intero processo di raffreddamento degli alimenti cotti avviene in un ambiente sottovuoto completamente chiuso, in modo da ottenere un raffreddamento asettico. Il processo di raffreddamento comporta un calo uniforme della temperatura dall'interno dell'alimento verso l'esterno. Dopo il raffreddamento, l'alimento non sarà freddo all'esterno e caldo all'interno.
1. Design del raccoglitore d'acqua a doppio stadio, risparmio energetico e riduzione dei consumi, migliore effetto di raffreddamento;
2. Controllo intelligente, una macchina con più funzioni, regola la temperatura a piacimento;
3. Controllo touch screen, avvio con un solo pulsante;
4. Impostare e registrare i requisiti di temperatura di preraffreddamento dei diversi prodotti, in modo che i dipendenti possano sceglierli e utilizzarli con facilità.
5. Materiale in acciaio inossidabile, pulito e igienico, facile da pulire;
6. Ingombro ridotto, può essere incassato nella parete e installato in linee di produzione con spazio limitato;
7. La funzione di monitoraggio remoto può essere selezionata per comprendere lo stato operativo delvuotopiù fresco in tempo reale e risolvere i problemi da remoto.
Modello | Peso/ciclo di elaborazione | Porta | Metodo di raffreddamento | Pompa per vuoto | Compressore | Energia |
HXF-15 | 15 kg | Manuale | Raffreddamento ad aria | LEYBOLD | COPELAND | 2,4 kW |
HXF-30 | 30 kg | Manuale | Raffreddamento ad aria | LEYBOLD | COPELAND | 3,88 kW |
HXF-50 | 50 kg | Manuale | Raffreddamento ad acqua | LEYBOLD | COPELAND | 7,02 kW |
HXF-100 | 100 kg | Manuale | Raffreddamento ad acqua | LEYBOLD | COPELAND | 8,65 kW |
HXF-150 | 150 kg | Manuale | Raffreddamento ad acqua | LEYBOLD | COPELAND | 14,95 kW |
HXF-200 | 200 kg | Manuale | Raffreddamento ad acqua | LEYBOLD | COPELAND | 14,82 kW |
HXF-300 | 300 kg | Manuale | Raffreddamento ad acqua | LEYBOLD | COPELAND | 20,4 kW |
HXF-500 | 500 kg | Manuale | Raffreddamento ad acqua | LEYBOLD | BIT ZER | 24,74 kW |
HXF-1000 | 1000 kg | Manuale | Raffreddamento ad acqua | LEYBOLD | BIT ZER | 52,1 kW |
TT, acconto del 30% prima della produzione, saldo del 70% prima della spedizione.
1~ 2 mesi dopo che Huaxian riceve il pagamento.
Involucro di sicurezza, o scatola di legno, ecc.
Ti spiegheremo come installare o invieremo un tecnico per l'installazione in base alle esigenze del cliente (negoziazione dei costi di installazione).
Sì, dipende dalle esigenze del cliente.