Preraffreddatore sottovuoto per alimenti da 300 kg con raffreddamento rapido da 20 ~ 30 minuti

Breve descrizione:

Il preraffreddatore alimentare è un dispositivo che raffredda rapidamente la temperatura in stato di vuoto.Il preraffreddatore sottovuoto impiega solo 10-15 minuti per raffreddare il cibo cotto a 95 gradi Celsius a temperatura ambiente.I clienti possono impostare autonomamente la temperatura target tramite il touch screen.

I refrigeratori sottovuoto per alimenti sono ampiamente utilizzati nei panifici, negli impianti di trasformazione alimentare e nelle cucine centrali.

Mandaci una email WhatsApp

WeChat

E-mail:sales@huaxianfresh.com nicowork@foxmail.com
Tel: +8615920633487(Whatsapp/Wachat)
Ufficio: +86(769)81881339

Dettagli del prodotto

Tag dei prodotti

Introduzione

Descrizione dei dettagli

Dispositivo di raffreddamento sottovuoto per alimenti da 300 kg01 (5)

Metti l'acqua contenentecucinatocibo nel vuotoCameraed evaporare rapidamente e assorbire il calore attraverso l'umidità del cibo nello stato di vuoto, in modo da ottenere l'effetto di un raffreddamento rapido ed evitare rapidamente il periodo di riproduzione batterica da 60 a 30 gradiCentigrado.È adatto per cibi cotti ad alta temperatura e fast food con struttura sciolta.

E l'intero processo di raffreddamento degli alimenti cotti viene effettuato in un ambiente sottovuoto completamente chiuso, in modo da ottenere un raffreddamento asettico.Il processo di raffreddamento prevede un abbassamento uniforme della temperatura dall'interno del cibo verso l'esterno.Dopo il raffreddamento, non farà freddo fuori e caldo dentro.

Vantaggi

Descrizione dei dettagli

1. Design del raccoglitore d'acqua a doppio stadio, risparmio energetico e riduzione dei consumi, migliore effetto di raffreddamento;

2. Controllo intelligente, una macchina con molteplici funzioni, regola la temperatura a piacimento;

3. Controllo touch screen, avvio con un solo pulsante;

4. Impostare e registrare i requisiti di temperatura di preraffreddamento di diversi prodotti, il che è conveniente per i dipendenti scegliere e utilizzare.

5. Materiale in acciaio inossidabile, pulito e igienico, facile da pulire;

6. Ingombro ridotto, può essere incassato nel muro e installato in linee di produzione con spazio limitato;

7. È possibile selezionare la funzione di monitoraggio remoto per comprendere lo stato operativo delvuotodispositivo di raffreddamento in tempo reale e risoluzione dei problemi da remoto.

Modelli Huaxiani

Descrizione dei dettagli

Modello	Peso/Ciclo di lavorazione	Porta	Metodo di raffreddamento	Pompa a vuoto	Compressore	Energia
HXF-15	15 kg	Manuale	Aria condizionata	LEYBOLD	COPELAND	2,4KW
HXF-30	30 kg	Manuale	Aria condizionata	LEYBOLD	COPELAND	3,88 kW
HXF-50	50 kg	Manuale	Raffreddamento ad acqua	LEYBOLD	COPELAND	7,02 kW
HXF-100	100 kg	Manuale	Raffreddamento ad acqua	LEYBOLD	COPELAND	8,65KW
HXF-150	150 kg	Manuale	Raffreddamento ad acqua	LEYBOLD	COPELAND	14,95KW
HXF-200	200 kg	Manuale	Raffreddamento ad acqua	LEYBOLD	COPELAND	14,82KW
HXF-300	300 kg	Manuale	Raffreddamento ad acqua	LEYBOLD	COPELAND	20,4KW
HXF-500	500 kg	Manuale	Raffreddamento ad acqua	LEYBOLD	UN PO' ZER	24,74KW
HXF-1000	1000 kg	Manuale	Raffreddamento ad acqua	LEYBOLD	UN PO' ZER	52,1KW