Le apparecchiature di raffreddamento/preraffreddamento sottovuoto non sono apparecchiature per la conservazione a freddo, ma apparecchiature per il trattamento di preraffreddamento prima della conservazione a freddo o del trasporto a catena del freddo per ortaggi in foglia, funghi, fiori, ecc.
Dopo il raffreddamento sotto vuoto, il cambiamento fisiologico del prodotto rallenta, la sua durata di conservazione e di conservazione viene prolungata.
Una macchina di raffreddamento sottovuoto funziona mediante la rapida evaporazione dell'acqua da alcune verdure o altri prodotti a pressioni atmosferiche molto basse all'interno di una camera a vuoto.L'energia sotto forma di calore è necessaria per trasformare l'acqua dallo stato liquido a quello di vapore come nell'ebollizione dell'acqua.A pressione atmosferica ridotta in una camera a vuoto l'acqua bolle a una temperatura inferiore al normale.
1. Raffreddamento rapido (15~30 minuti) o in base al tipo di prodotto.
2. Raffreddamento medio;
3. Camera a vuoto = pulizia e igiene;
4. Limitare i danni alla superficie appena tagliata;
5. Limitazione dell'imballaggio;
6. Elevata conservazione del fresco;
7. Alto controllo di automazione e precisione;
8. Sicuro e stabile.
NO. | Modello | Pallet | Capacità/Ciclo del processo | Dimensioni della camera a vuoto | Energia | Stile di raffreddamento | Voltaggio |
1 | HXV-1P | 1 | 500~600 kg | 1,4*1,5*2,2 m | 20 kW | Aria | 380V~600V/3P |
2 | HXV-2P | 2 | 1000~1200 kg | 1,4*2,6*2,2 m | 32 kW | Aria/Evaporativo | 380V~600V/3P |
3 | HXV-3P | 3 | 1500~1800 kg | 1,4*3,9*2,2 m | 48 kW | Aria/Evaporativo | 380V~600V/3P |
4 | HXV-4P | 4 | 2000~2500 kg | 1,4*5,2*2,2 m | 56 kW | Aria/Evaporativo | 380V~600V/3P |
5 | HXV-6P | 6 | 3000~3500 kg | 1,4*7,4*2,2 m | 83 kW | Aria/Evaporativo | 380V~600V/3P |
6 | HXV-8P | 8 | 4000~4500 kg | 1,4*9,8*2,2 m | 106 kW | Aria/Evaporativo | 380V~600V/3P |
7 | HXV-10P | 10 | 5000~5500 kg | 2,5*6,5*2,2 m | 133 kW | Aria/Evaporativo | 380V~600V/3P |
8 | HXV-12P | 12 | 6000~6500 kg | 2,5*7,4*2,2 metri | 200 kW | Aria/Evaporativo | 380V~600V/3P |
Verdura in foglia + Fungo + Fiore fresco reciso + Bacche
Verdure in foglia, funghi, frutta, broccoli, fiori, erba, ecc.
Il raffreddatore sottovuoto può essere personalizzato in base alle dimensioni del pallet di carico, al tipo di prodotto, al peso di lavorazione, ecc.
Si raccomanda che la capacità di carico di un lotto non sia inferiore a 1/3 di 500 kg.
Sì, la camera è sufficientemente robusta da consentire l'ingresso di carrelli elevatori e transpallet.
Sì, a condizione che ci siano abbastanza fori per l'aria sui sacchetti e sui cartoni dell'imballaggio.